发布时间:2022-11-30 00:00:00 | 浏览量:271
众所周知,西点烘焙依靠其独特的便携性、灵活性的优势,在饮食行业已经占据了巨大的市场。
蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食,现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店。
年度微信数据报告显示,现在的00后的孩子偏好甜品和冷饮。
数据显示,每个月支付冷饮和甜品的00后人数,相比往年增长了230%。00后是未来消费的主力军,可以代表着未来西点行业的发展趋势,他们嗜好甜食的特点正好为这个市场注入了强大的生命力。
为了抓住未来的趋势,很多大企业也开始投资烘焙市场。星巴克在上海开了第一家以烘焙美食为特色的门店——星巴克臻选咖啡·焙烤坊;喜茶这类茶饮品牌也进军烘焙市场,做起了“茶饮+烘焙”的新模式,高端OLE精品超市也凭借着烘焙区成为了网红超市。
随着西点消费市场的扩大,也衍生出了巨大的就业市场。
权威报告指出,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,并将持续增长,目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,优秀西点技术人才更少,因此,学习西点也成为了很多年轻人的热门选择。
随着人们生活水平的提高,烘焙市场的品类也愈加丰富,单一的产品类别不能满足消费者,现如今的西点师也需要具备多品类的制作技术。
欧米奇西点西餐学院西点专业课程涵盖烘焙多个类别,蛋糕、甜品、慕斯、面包、饼干、裱花、翻糖等,打造全方位西点人才。
如果在这个特殊时期,正在为就业问题发愁,或许选择学一门技术是一个不错的选择!
在这样的社会环境下,西点师工作压力相对较小,就业压力小。在工作当中,西点师凭的是自己的技能,做出符合大众口味的面包西点等,只要消费者喜欢,工作上就不会有压力,同时还能为店里带来回头客。
据调查,欧米奇西点专业的学子们,毕业后刚入行的平均工资在4000-6000元左右,随着技能的熟练薪资过万也是轻而易举的事。
西点师这个职业作为时下热门职业之一,是求职就业的不错选择。如果你想要学到一流的西点技能,那建议你选择西点培训领域的标杆学校——欧米奇西点西餐学院。
欧米奇聘请了数名教学精英和技术团队,在专业设置和课程研发上始终坚持自主研发创新,以技术助推教学,打造高质量的多元化教育体系,让欧米奇的西点教学始终走在市场的前沿。
欧米奇始终追求高水平、高质量的教学,教室均采用高价值的专业设备,并时刻与市场保持同步,确保学员能接触到行业内的新事物,在工作后能第一时间适应新的工作环境。
欧米奇还与国内知名烘焙企业和星级酒店建立长期合作关系,使学员在毕业后,有更多的就业平台选择!
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